Масло Кунжутное нерафинированное ПОСТНАЯ ТРАПЕЗА 250мл ст.бут.

Кунжутное масло широко используется в японской, китайской, корейской, индийской и тайской кухне для заправки салатов и соусов, приготовления мясных и овощных блюд, так как оно придаёт обычным блюдам новое звучание и неповторимый аромат. Японцы часто добавляют около 10% кунжутного масла в то, на котором жарят тэмпуру или добавляют к основному маслу во фритюр, что придаёт блюду яркий и глубокий аромат. Кунжутное масло можно использовать в качестве «аромата Азии» в лапше или в маринаде для рыбы и мяса. Из кунжутного масла получается восхитительный соус для китайского куриного салата, ингредиенты этого соуса очень простые: кунжутное масло, рисовый уксус, свежий тертый имбирь, горчица – и у вас готов вкусный соус не только для курицы, но и для любого зелёного салата!

Подходит для средне-высокой температуры: идеально для жарки, выпечки, как компонент заправки / соуса, или может использоваться как приправа к готовому блюду. Кунжутное масло одно из немногих выдерживают нагрев до средних температур без предварительно

Артикул

7520001