Оливки Каламата без косточек в рассоле ECOGREECE 350г ст.банка

Оливки сорта Каламата собирают, когда они полностью созрели. Они имеют тёмный и неоднородный цвет, напоминающий недозревший баклажан. Косточку из них практически невозможно вынуть из-за их мягкости. Оливки богаты полезными маслами, калием, кальцием, марганцем и витаминами Е, А и С. Их потребление положительно сказывается на работе пищеварительных органов и печени. Маслины повышают аппетит, стимулируют выделение желчи и улучшают работу мозга. Они рекомендуются для профилактики мигрени и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако из-за содержания соли их потребление следует контролировать.

Оливки Каламата — одна из самых древних агрокультур, известных человечеству. Первые упоминания о них относятся к дохристианской эпохе. Они упоминаются в Ветхом и Новом Заветах.

Оливки Каламата собирают вручную без использования техники. 90% урожая идет на производство оливкового масла, а консервируются только 10% лучших столовых оливок.

Европейский Союз удостоил оливки Каламата маркировкой P.D.O. «Защищенное обозначение прои

Артикул

2510001