Приправа Орегано EL GREKO 30г ст.банка

Приправа для мяса, рыбы и овощей. Обладает сильным благоуханием и ярко выраженным вкусом. Считается, что добавление орегано в жирные блюда улучшает их усвояемость. Эта специя может потрясающе дополнить мясные и овощные блюда.

Орегано (лат. Oríganum vulgáre), или душица обыкновенная – известная во всем мире приправа. Она добавляет блюдам вкус и аромат, и является незаменимой пряностью в Средиземноморской национальной кухне. В переводе с греческого орегано – «гора радости», или символ счастья ("ορος" και "γάνος", που σημαίνει χαρά/λαμπρότητα). У этой пряности нежный аромат и горьковатый, слегка обжигающий вкус. Листья орегано очень ароматные, поэтому добавлять их в блюдо следует в небольшом количестве. Блюдо, наиболее тесно связанное с орегано — пицца. Кроме того, эта пряная трава великолепно подходит к помидорам, баранине, овощным запеканкам, соусам и наваристым супам, паштетам, она добавляется в начинку из ливера или мяса для домашних колбас. Используют свежие и сухие листья.

Орегано обладает бактерицидными

Артикул

5110012