Приправа Розмарин EL GREKO 40г ст.банка

Душистый розмарин идеально подходит для блюд из мяса, рыбы, овощей, к разнообразным супам, рагу, грибам, омлетам. Оттеняет вкус любого сыра, добавляется в чай. Розмарин хорош при мариновании и вымачивании дичи, свинины, баранины, избавляет мясо от неприятных запахов.

Это вечнозеленый кустарник, который часто выращивают в горшках, его также можно найти в садах по всей стране. Он растет и в дикой природе и чаще всего встречается в районах, расположенных над морем. Устойчив к засухе и прохладному климату. Траву можно найти на рынках по всей Греции как в свежем, так и в сушеном виде. В пищу идут игловидные листья и не жесткие стебли. Трава розмарина используется для ароматизации мясных блюд, таких как ягненок, блюда из яиц, а также может использоваться для ароматизации овощей. Розмарин придает дичи, говядине, баранине и крольчатине своеобразный «лесной», хвойный аромат. Самому розмарину свойственен камфорный горьковатый вкус.

Изготовлено по СТО 44251051-004-2021

Страна происхождения сырья: Греция, о. Крит

Сос

Артикул

5110018