Закуска Базилик с Кешью в оливковом масле EL GREKO 150г ст.банка

Как приятно сохранить ароматы пряных трав и наслаждаться ими на протяжении долгой зимы! Оливковое масло отлично впитывает запахи трав и специй. Сушка и заморозка уступают консервации в оливковом масле, так как травы приобретают специфический вкус и запах. Свеженарезанная зелень базилика полностью сохраняет свои вкусовые качества в оливковом масле.
Салаты, маринады, супы с базиликом в масле приобретают новый вкус. Закуска из базилика с кешью идеально подходит для соусов, пиццы, салатов, маринадов, брускетт.
Закуска из базилика с кешью – отличная основа для песто. Классический рецепт песто по-Генуэзски включает базилик, сыр пармезан, оливковое масло Extra Virgin, чеснок и кедровые орешки. Могут быть добавлены лимонный сок, вяленые томаты, сухофрукты, перец чили и сладкий перец. В некоторых вариантах песто базилик заменён ботвой репы или фундуком.
Продукт подходит для веганов. В рецептах песто без сыра часто используются орехи кешью и пищевые дрожжи для придания сырного вкуса. Пищевые дрожжи пастеризуются нагрев

Артикул

3210003